¡Del olivo a la mesa! saberes y experiencias que nos transmiten nuestros mayores
Un año más, la Residencia para Mayores María Ortega Granada en Canena, gestionada por Edad Dorada Mensajeros de la Paz Andalucía, ha vivido uno de esos momentos que conectan el presente con la historia personal de cada residente: la recogida de nuestra cosecha de aceitunas de cornezuelo para la elaboración de aceitunas de mesa.
Esta actividad tiene un valor especial que va mucho más allá de la propia recogida. Para nuestros mayores, participar en la cosecha despierta recuerdos, invita a contar vivencias y revivir momentos ligados a su trayectoria vital. El contacto con las aceitunas, el olor, la textura y el ritmo del trabajo en común activan la memoria y refuerzan el sentimiento de utilidad, algo fundamental para el bienestar emocional de las personas mayores. Verles implicados, compartiendo anécdotas y disfrutando del proceso, nos recuerda por qué actividades como esta son tan significativas en el día a día de nuestra residencia.
